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今年厦门中秋最圆月出现在10月2日凌晨 厦门中秋习俗有哪些

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中秋将至,据天文专家介绍,今年中秋月最圆时刻出现在10月2日凌晨5时5分。不过,受月球与地球之间的距离影响,今年中秋最圆月有些小。10月4日1时22分,月球过远地点,月地之间的距离将达到40.6321万公里。因此,今年中秋月看上去有些瘦。 在我国,中秋节与春

中秋将至,据天文专家介绍,今年中秋月最圆时刻出现在10月2日凌晨5时5分。不过,受月球与地球之间的距离影响,今年中秋最圆月有些“小”。10月4日1时22分,月球过远地点,月地之间的距离将达到40.6321万公里。因此,今年中秋月看上去有些瘦。

在我国,中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。受中华文化的影响,中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地华人华侨的传统节日。而在闽南地区,过中秋也有着独特的风俗。

在厦门,早年市面上供应的中秋糕饼种类就十分丰富,有中饼、广东饼、水晶饼、饼干会饼,以及白蛋糕、煎蛋糕等。

上世纪八九十年代,本地的“鼓浪屿”“华联”“侨利”“黄则和”“优思麦”以及“鹭江”“东海”“厦门宾馆”“福联”“悦华”等老牌饼家和星级酒店都会适时推出丰富多彩的月饼,广式、潮式、苏式等各种流派异彩纷呈。


如今,随着经济的进一步发展和食品制造业的进步,厦门的月饼市场品类更加丰富多样。过去老厦门人博饼用的一般都是用传统会饼。而会饼是由大小不一的月饼汇聚而成,一套会饼计有:状元饼1个、对堂(榜眼)饼2个、三红(探花)饼4个、四进(进士)饼8个、二举(举人)饼16个、一秀(秀才)饼32个。

当然,随着时代的发展,现在的“会饼”不再只是月饼,更多是由实用物品组合而成的。不过,传统的老厦门家庭还是喜欢用“会饼”。据悉,“黄则和”等老字号店家,每年中秋都会推出盒装“会饼”,一家子欢聚一堂围桌博饼,其乐融融。

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